Как приготовить классический винегрет?



Классический винегрет всегда пользовался популярностью. Мало калорий, много овощей – идеальный вариант правильного питания!

Рецепт приготовления классического винегрета.

 

Ингредиенты:
-  морковка, свекла – по 3 шт.
- картофель – 4 шт.
- зеленый консервированный горошек
- лук репчатый – 1 шт.
- маринованные или соленые огурцы
- майонез или масло растительное

Приготовление:
1. Приготовление винегрета начните с мытья овощей. Свеклу и морковку отварите в одной кастрюле. Свеклу положите поверх свеклы и выньте ее чуть раньше, чем свеклу. Картофель нужно варить отдельно. Следите за тем, чтобы он не переварился. Иначе его будет сложно порезать.

2. Отваренные овощи очистите. Сразу же почистите и лук.

3. Все овощи порежьте кубиками. Следите за тем, чтобы кубики были одинаковыми.

4. Откройте баночку с горошком.

5. Порезанные овощи поместите в салатник или миску.

Как приготовить классический винегрет?6. Винегрет можно заправить майонезом или растительным маслом. Однако если вы хотите приготовить постное праздничное блюдо, лучше использовать второй вариант.
7. При желании в салат можно положить капусту квашенную.

Приготовление классического винегрета. Несколько советов.

1.    В салат нужно класть теплый картофель. От этого блюдо приобретет нежный оттенок вкуса.

2.    Выложить винегрет в салатнице можно разными способами:

- дно салатницы застелите листьями салата, на них выложите горкой винегрет, украсьте зеленью;

- на середину салатника выложить горсть перемешанных, заправленных овощей. Вокруг выложить отдельные компоненты, заправленные растительным маслом;
- стандартно – овощи перемешайте и заправьте, выложите в салатник, а сверху – украсьте.

3. Все продукты для салата необходимо охладить до комнатной температуры. Соединив теплые ингредиенты с холодными вы испортите вкус салата.

4.  Если вы хотите получить более насыщенный вкус салата, используйте печеную свеклу. Перед тем, как соединить ее с другими компонентами смажьте ее поверхность растительным маслом.

Как видите, винегрета классического рецепт совсем несложный. Обязательно возьмите его себе на заметку!



Другие новости по теме:

Последние новости рунета:
загрузка...

Поиск по Инету

Женские новости

загрузка...

Вход в систему

Рукоделие

Подписка

RSS-материал

Сейчас на сайте

Сейчас на сайте 0 users и 0 guests.