Кулинария



Правильное питание: польза морепродуктов

О пользе морепродуктов известно каждому – в рыбе, креветках, кальмарах и прочей морской живности содержатся ценный белок, а также масса полезных витаминов и минералов, и незаменимые жирные кислоты, так необходимые нашему организму. И если раньше морепродукты были доступны лишь жителям приморских городов, то сегодня их без труда можно купить в ближайшем супермаркете, где они продаются в замороженном виде.




Делаем тартинки

 Делаем тартинки Это даже увлекательно — делать тартинки. Можно самому многое придумать и проявить не только кулинарные способности, но и в какой-то мере художественный вкус, каждую тартинку украсить и красиво разложить их все на блюде.




Нужна ли на кухне хлебопечка?

Любите сдобные кондитерские изделия? Хотите научиться их готовить? Можно постигать бабушктны секреты замешивания пышного теста и удачной выпечки. А можно освоить способы прекрасной выпечки современным путем. С этим справиться вам поможет хлебопечка – незаменимая вещь у настоящей хозяйки на кухне.




Каши: с яйцами, кавказская, рисовая с изюмом и пшённая

Поджаренная каша с яйцами

 Взять вчерашнюю кашу, выложить ее в миску, размять, чтобы не было комков; мелко изрубить крутых яиц, смешать с кашею, положить масла, посолить, размешать хорошенько; вбить 2 яйца, размешать, сделать лепешки, распустить на глубокой сковородке 2 ложки масла, выложить  кашу и держать на огне пока не зарумянится; при жарении почаще поворачивать.




Щи: зелёные из щавеля, кислые с кружками из каши

Щи: зелёные из щавеляЗеленые щи из щавеля.

Очистив и обобрав щавель, вымыть ого, сварить, откинуть на решето, чтобы вода стекла, а потом изрубить помельче. Между тем сварить  бульон, положить щавель, подправку из 2 столовых ложек крупитчатой муки, вскипяченой в 1 столовой ложке чухонского или русского масла  и варить полчаса.


Поиск по Инету

Женские новости

загрузка...

Вход в систему

Рукоделие

Подписка

RSS-материал

Сейчас на сайте

Сейчас на сайте 1 user и 0 guests.

Пользователи на сайте

  • uptightblessing